シーフード用を使ったおかずレシピ
●材料（約２０個分）
『カレーの壺やさい用』 大さじ1～2
・じゃがいも 大2個
・豚挽肉 200g
・玉ねぎ 1個
・塩・こしょう 適宜
・サラダ油 適宜
・揚げ油 適宜
・レモン 適宜
・衣の材料
（卵 1個
パン粉 適宜
小麦粉 適宜）
１．玉ねぎはみじん切りにし、じゃがいもは丸ごと茹でて、茹で上がったら皮を剥いてつぶしておく。
２．フライパンに油を熱し、挽肉を炒める。
３．色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、『カレーの壺やさい用』を加えてなじませる。
４．つぶしておいたじゃがいもに３を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
５．ピンポン玉大に丸めて衣をつけ、たっぷりの油で揚げる。
６．揚げたてにくし形切りのレモンを添えて。
●材料
・『カレーの壺やさい用』 小さじ1/2
・パプリカ（赤・黄など）1/3コ
・油 適宜
・緑ピーマン 1コ
・しょうゆ小さじ1/2
・水 少々
１．緑ピーマン1コ、パプリカ（赤・黄などのピーマン）1/3コを細切りにし、フライパンで炒める。
２．『カレーの壺やさい用』小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、水少々を加え、からませればできあがり！
第３世界ショップの歩み
