Q&A カレーの壺ペースト：「その他香辛料」について

Ｑ

『カレーの壺ペースト』の原材料欄にある「その他香辛料」は、何が入っていますか？

Ａ

製品ラベルの表示面積には限りがあるため、「その他香辛料」と表記しておりますが、『カレーの壺ペースト』は３種類それぞれの特徴を出すために、たくさんのスパイスやハーブが使用されております。「その他香辛料」の詳細は下記をご覧ください。

＜カレーの壺オリジナル＞
レモングラスとトマトの爽やかな風味が特徴です。

原材料名／トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料(ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパイン）

＜カレーの壺マイルド＞
辛さを抑えた配合となっており、スパイス本来の香りをお楽しみいただけます。

原材料名／醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料(マスタード、カレーリーフ、シナモン、フェネグリーク、フェンネル、とうがらし、ガルシニア、クローブ、こしょう、スクリューパイン、レモングラス、カルダモン)

＜カレーの壺スパイシー＞
唐辛子の配合が他２種より多く、本場さながらのパンチの効いた辛さが特徴です。

原材料名／醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、ココナッツオイル、その他香辛料(ターメリック、クミン、カレーリーフ、クローブ、こしょう、フェンネル、フェネグリーク、マスタード、シナモン、レモングラス、カルダモン、スクリューパイン）