約10分
ブロッコリーと油揚げのカレー炒め
材料はたったの３つ！カレー風味が食欲をそそります。お弁当の副菜としても◎
材料（２～３人分)
- カレーの壺ペースト
- 大さじ２
- ブロッコリー
- １株
- 油揚げ
- ２枚
- 油
- 適量
- 水
- 大さじ２
作り方
- ブロッコリーは房と茎をスライス、油揚げは２cm幅くらいに切る。
- フライパンに油を熱しブロッコリーと油揚げを炒め、カレーの壺ペーストを水で溶いたものを加えて炒める。
- 最後に蓋をして少し蒸らしてから火を止める。
※カレーの壺ペーストは、オリジナル・マイルド・スパイシーからお好みでお使いください。
調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。
