【メディア掲載】BRUTUSでカレーの壺レトルトが紹介されました

BRUTUSでカレーの壺レトルトが紹介されました

7/6（水）発売のBRUTUS 特別編集 合本「 カレーか、餃子か。」にて、『カレーの壺レトルト ほくっとひよこ豆カレー』を紹介いただきました。

『カレーの壺レトルト』は、進化するレトルトカレーの情報がつまった「レトルト別冊」の、レトルトカレーのオーソリティ３人と編集部スタッフが実食した中から満足できる50品を厳選した“厳選！レトルトカレー50”コーナーにて、現地流に約20種類のハーブ＆スパイスを使いながら、日本人の口にあう風味のレトルトカレーとして紹介されています。

BRUTUSはただいま発売中です！ぜひご覧ください。

『カレーの壺レトルト』は、第３世界ショップの人気商品『カレーの壺』をベースにした、温めるだけで本格スリランカカレーが楽しめるレトルトカレーです。18種類以上のスパイス・ハーブ・香味野菜を贅沢に使用し、レトルトカレーとは思えない本格的な香りと味わいに仕上げました。化学調味料や保存料は使用せず、小麦粉も不使用のグルテンフリー。

ほどよい辛さの「ポークカレー」、辛さ控えめの「ひよこ豆カレー」、パンチの効いた辛さの「チキンカレー」、さわやかで刺激的な辛さの「キーマカレー」の４種類。ひよこ豆カレーは動物性原材料も不使用のベジタリアンカレーで、ハラール認証のある工場で製造しています。

温めるだけで本格スパイスカレー、カレーの壺 レトルト

新商品「キーマカレー」が仲間入り！『カレーの壺ペースト』をベースにした、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるココナッツミルク風味のレトルトカレーです。18種類以上のスパイス・ハーブ・香味野菜の絶妙な配合により、レトルトカレーとは思えない本格的な香りと味わいに仕上げました。化学調味料や保存料は使用せず、小麦粉も不使用のグルテンフリー。ほどよい辛さの「ポークカレー」、辛さ控えめの「ひよこ豆カレー」、パンチの効いた辛さの「チキンカレー」、さわやかで刺激的な辛さの「キーマカレー」の４種類。ひよこ豆カレーは動物性原材料も不使用のベジタリアンカレーで、ハラール認証のある工場で製造しています。

カレーの壺ペーストをペースに作った、本格レトルトカレー

『カレーの壺ペースト』をベースに作った、本格スリランカカレーが楽しめる、ココナッツミルク風味のレトルトカレーです。オーガニック（有機栽培）の完熟ココナッツにこだわって作ったココナッツミルクが、カレーのコクとうまみを引き出します。スリランカのカレーはお米や米粉の麺に合わせて食べることが多く、このカレーもご飯に良く合います。

こだわりのスパイス・ハーブを絶妙に配合

18種類以上のスパイス・ハーブ・香味野菜の絶妙な配合により、レトルトカレーとは思えない本格的な香りと味わいに仕上げました。スリランカカレーによく使われるカレーリーフ（※１）やマスタード（シード）は、粉砕せずにまるごと使っています。どちらもカレーにそのまま入っていますが、お召しがりいただけます。

※１　ローレルやベイリーフを一回り小さくしたようなミカン科の植物の葉。スパイシーで爽やかな独特の芳ばしい香りが特徴で、スリランカカレーには欠かせない香辛料です。

化学調味料・保存料・小麦粉は不使用

レトルトカレーのベースとなる『カレーの壺ペースト』は、18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜の絶妙な配合により、動物性原材料や化学調味料、添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出しています。小麦粉も不使用のため、グルテンフリーで小麦アレルギーの方にもおすすめです。ひよこ豆カレーは動物性原材料も不使用のベジタリアンカレーで、ハラール認証のある工場で製造しています。

フェアトレード

生産者は「スリランカを世界一のスパイス基地にしたい！」と奮闘するマリオさん一家。スパイス生産農家の自立を支援することで農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。工場では福利厚生が充実し、従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設のほか、障がい者の雇用促進、従業員の子供などへの奨学金制度、内戦後の元少年兵や戦争未亡人などの雇用促進等、地域の問題解決に取り組んでいます。

新商品も仲間入り！カレーの壺シリーズが新パッケージに！

第３世界ショップの人気商品「カレーの壺シリーズ」が新パッケージになりました！レトルトカレーは新商品「キーマカレー」が仲間入り！カレーの壺シリーズは、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが“あっという間”に作れるカレーペーストをはじめ、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるレトルトカレー、カレーと相性抜群のココナッツミルクやチャツネ、スパイスセットといった、スリランカの食卓に欠かせないスパイス・調味料など、ご家庭で簡単に本場スリランカの味がお楽しみいただけるシリーズです。 カレーの壺シリーズで使われているスパイスは、温活・代謝アップ・食欲アップなど、美と健康をサポートする効能がたっぷり。毎日の食事にぜひ取り入れてください。

カレーの壺シリーズラインナップ

カレーの壺 ペースト

“あっという間”に スパイス香り立つ本場のスリランカカレーが作れるペースト状調味料。化学調味料・添加物・動物性原材料・小麦粉不使用。奥深い味わいをご自宅で楽しめます。

カレーの壺 レトルト

『カレーの壺ペースト』をベースにした、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるレトルトカレー。化学調味料・保存料・小麦粉不使用。動物性原材料不使用のベジタリアンカレーも！

スパイス・調味料

ココナッツミルクやチャツネ、ホール＆パウダースパイスセットなど、本場スリランカの食卓には欠かせないスパイス・素材を使ったシリーズ。カレーの壺にプラスして、さらにおいしく！

カレーの壺 ギフトセット

オリジナルBOX入りのレトルトカレー４種セットと、『カレーの壺ペースト』とココナッツミルクやチャツネがセットになったギフトBOXが登場！手土産やプレゼントにもおすすめです！

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